Гарячий алкогольний напій на основі червоного вина, меду та прянощів

Хрусткі грінки, вершкова страчатела, справжні помідори, крем-бальзамік, оливкова олія, базилік

Хрустка скибка лляного хліба, страчатела, анчоуси, лаймовий сорбет власного виробництва

Бурата, рукола, печені батат, селера, буряк, морква, пастернак, мигдалеві пластівці

Листя салату, авокадо, спаржа, броколі, свіжий огірок, молодий горошок, зелений перець, смажений фалафель з нуту, соус манго-чилі, насіння мікс 

Ніжний паштет з качиної печінки. 
Подається з булочкою бріош, чорносмородиновим соусом та подрібненим фундуком

Ніжний і ароматний суп-пюре з гарбуза з додаванням вершків. Подаємо з обсмаженими гребінцем та тигровою креветкою

Ніжні картопляні ньокі в гарбузовому пюре з шавлією та пармезаном

Хрусткі котлети з тигрових креветок. Подаємо з соусом тартар, картоплею гриль, битими огірками і легким салатом

Половинка ніжного димного курча приготованого на грилі. Подаємо з соусом BBQ, картоплею гриль, битими огірками і легким салатом

Теляча гомілка з кісткою тушкована в соусі з овочами. Подається на пюре з селери та пастернаку.